Gutes Essen aus Hessen
Regionale und gutbürgerliche Küche im Herzen von Langen
Wir bieten eine moderne, regionale Küche mit saisonalen Angeboten. Unser Restaurant ist seit vielen Jahren für seine gutbürgerliche Küche und selbst gekelterten Apfelwein bekannt. Bei schönem Wetter hat zudem unsere Terrasse am Vier-Röhrenbrunnen geöffnet, wo in gemütlicher Atmosphäre auch kleinere Gerichte serviert werden. Außerdem bieten wir in unserem gemütlichen, aber großen Kaminzimmer die Möglichkeit, mit Verwandten, Bekannten und Freunden ausgiebig zu feiern. Unter anderem finden dort von Oktober-Mai verschiedene Veranstaltungen statt.
Ein traditionelles Fachwerkensemble mit langer Geschichte: Bekannt ist das Haus seit 1844 als Straußwirtschaft und Branntweinbrennerei. Damals hieß es noch Ludwigshalle. Sicherlich wurde es viele Jahre vorher erbaut.
1920 kaufte es Heinrich Schäfer und taufte es „zum Haferkasten“ um. Es war eine gemütliche Apfelweingaststätte und man wurde in familiärer Atmosphäre mit guter Hausmannskost bewirtet. Auch der Sohn Heinrich Wilhelm Schäfer führte das Lokal in diesem Sinne weiter.
Nach dem Tod Heinrich Wilhelm Schäfer wurde es für kurze Zeit von seiner Witwe Maria übernommen, die es dann 1982 Ihrer Tochter Ursula, genannt die „Hawwer Uschi“ übergab. Diese verwandelte mit Ihrem spanischen Mann die Apfelweinwirtschaft in eine Feinschmecker-Gaststätte um.
Seit 2012 übernimmt der Sohn Mathias Schäfer das Restaurant, mittlerweile mit seiner Frau Julia Schäfer -Wetzl. Diese sich in der Sommelier Assistentin Ausbildung befindet und gute Weine ins Haus bringt. Sie möchten ihre künftigen Gäste in einem traditionellen aber auch modernen Restaurant für die ganze Familie mit bodenständiger Deutschen Küche verwöhnen und erfreuen.
